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BLOG
LA NEUROGASTRONOMÍA APLICADA Y EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
Para crear experiencias únicas, memorables y sostenibles.
Marcus Gessen
20 oct 20233 Min. de lectura
¿Cómo aprovechar Google My Business para mi restaurante?
En la era digital actual, donde la mayoría de las decisiones de consumo comienzan con una búsqueda en línea, la presencia digital de tu...
18 visualizaciones
Merlín Gessen
1 dic 20222 Min. de lectura
Cómo los Colores en tu Restaurante Pueden Transformar el Sabor de tus Platos
Mucho se habla sobre la psicología del color y cómo puede influenciar la experiencia de consumo de un cliente. Se afirma que colores...
68 visualizaciones
Merlín Gessen
9 nov 20223 Min. de lectura
¿Cómo hacer un playlist que esté alineado con tu marca?
Imagina por un momento que un bebé se ha quedado ligeramente dormido en los brazos de su madre, lo lleva a su cuna, pone un poco de...
5 visualizaciones
Marcus Gessen
5 nov 20222 Min. de lectura
Cómo escribir los nombres de los platos en el menú para vender más
Hace unos años atrás fui a comer con unos amigos a un restaurante de comida venezolana y cuando me dieron el menú y lo abrí sentí como si...
26 visualizaciones
Merlín Gessen
5 nov 20223 Min. de lectura
Cómo crear un playlist exitoso en tu restaurante
La influencia de la música en el sector gastronómico es más significativa de lo que podrías pensar, hasta el punto de que hoy se habla de...
26 visualizaciones
Marcus Gessen
22 jul 20222 Min. de lectura
¿Qué tan importante es el branding en un restaurante?
Crear un restaurante exitoso va más allá de solo ofrecer buenos platos. Es un mundo en el que cada detalle cuenta, donde cada elemento,...
12 visualizaciones
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